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Nana ice cream su stecco

Ricetta realizzata con Aloha - Limited Edition!
Difficoltà facile
Preparazione: 15 min.

Un dessert gelato goloso e genuino realizzato con banane frullate e Pavesini Aloha.

Avete voglia di un gelato fresco, cremoso e irresistibile, ma anche leggero e senza sensi di colpa? Provate il nana ice cream su stecco con Pavesini Aloha: una merenda golosa che si prepara con tutta la dolcezza naturale delle banane frullate e un tocco di vaniglia per esaltarne il sapore. Ogni stecco è una piccola sorpresa: tra due biscotti c'è un cuore fatto di nana ice cream modellato in stampi comodi per un gelato pronto da gustare. Una volta congelati, i vostri gelatini si vestono a festa con una copertura di cioccolato bianco fuso e una pioggia di scaglie di cocco, per un mix perfetto tra freschezza e golosità. Perfetti per l’estate, ideali da preparare con i bambini o da servire agli amici, i nana ice cream su stecco si realizzano con pochi ingredienti, ma conquisteranno tutti al primo morso!

Ingredienti
Dosi per
4
porzioni
  • 3 pacchetti di Pavesini Aloha
  • 700g di Banane
  • 300g di Cioccolato bianco
  • 20g di Estratto di vaniglia
Per la decorazione:
  • Cocco in scaglie

Preparazione

  1. Per preparare il nana ice cream su stecco con Pavesini, per prima cosa tagliate le banane a rondelle, disponetele in una teglia, coprite con pellicola e riponete in freezer per 4-5 ore.
  2. Trascorso il tempo di congelamento, trasferite le banane in un mixer insieme all'estratto di vaniglia. Frullate a intermittenza fino ad ottenere un composto spumoso. Posizionate i Pavesini alla base dello stampo per ghiaccioli e inserite l'apposito stecco.
  3. Farcite lo stampo con le banane frullate usando un sac-à-poche senza bocchetta, poi livellate con una spatola. Terminate lo strato superiore chiudendolo con un altro Pavesino.
  4. Riponete in congelatore per 5-6 ore. Per la decorazione, sciogliete il cioccolato bianco in microonde o a bagnomaria. Sformate delicatamente i gelatini e immergeteli nel cioccolato fuso per ricoprirli interamente.
  5. Adagiate gli stecchi su un vassoio rivestito con carta forno e cospargete un lato con il cocco in scaglie. Lasciate raffreddare in congelatore per un'ora. Trascorso questo tempo potrete gustare i vostri nana ice cream su stecco con Pavesini!
Consiglio utile
Potete conservare il nana ice cream all'interno dello stampo, oppure, una volta solidificati, trasferite i gelatini in un sacchetto e riponeteli in freezer per 2 settimane al massimo.
Variante
Divertitevi a personalizzare i vostri stecchi! Potete sostituire il cioccolato bianco con quello fondente e usare granella di pistacchi o nocciole al posto del cocco. Ogni variante renderà il vostro nana ice cream unico e perfetto per ogni gusto!
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